Amaranthus hybridusL.

一年生草本，髙30-50厘米。叶片卵形或菱状卵形，顶端急尖或微凹，具凸尖，基部楔形，边缘波状或有不明显锯齿。圆锥花序顶生，细长，上升稍弯曲，有分枝，由穗状花序而成，中间花穗最长；花被片矩圆状披针形，长约2毫米，中脉绿色；雄蕊略和花被片等长或稍长；柱头3。胞果卵形，超出宿存花被片。种子近球形，直径约1毫米，黑色。花期7-8月；果期9-10月。