杨桐
拉丁学名
Adinandra millettii (Hook,et Arn.)Benth.et Hook.f.ex Hance
中文别名
毛药黄瑞木、猴糙、杨桐、黄枝叉
资源价值
1.生物防火
主要防火树种为木荷(schimasuperba)、杨桐(adinandra millettii)杜英(elaeocarpus sylvestris)、浙江红花油茶(camellia chekiangoleosa)、杨梅(myrica rubra)等。刘世勤等(2009)研究认为,以木荷一苦楮为防火林带,以林下连蕊茶、隔药检、杨桐、乌饭树等常绿阔叶小乔木作为下木层为最佳防火组合。
2.经济价值
可以作燃料,可作为蜜源植物。其开花泌蜜期长,蜜粉丰富,无大小年现象。杨桐蜜浅黄色,透明,结晶细,味甘甜清香(柯贤港,1996)。切枝岀口,目前主要出口日本,由于日本国将其视为“神木“,而且使用量较大,因此带动国内杨桐生产产业。
3.药用价值
常章富等(1996)研究认为,其根、叶入药,味苦,性凉,具有凉血止血、消肿解毒的功能,主治尿血、肝炎、作腮、疳肿、蛇虫咬伤。
4.食用价值
果可食,味稍苦,含有丰富的氨基酸成分,包括苏氨酸、缎氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等几种必需氨基酸(占40.82%)和婴幼儿所需的组氨酸。食品色素:毛药红淡浆果红色素含量丰富,达9%~10%,属水溶性花青普类,化学成分主要为黄酮类化合物,在酸性条件下呈现鲜艳的红色;具有一定的耐光性与耐热性,在80无下加热2小时,仍能保持较好的色价稳定;抗氧化还原性较弱;常见的食品添加剂,例如葡萄糖、蔗糖、苯甲酸 钠、柠檬酸等对其无不良影响,在一定程度上还有增色护色的作用。红色素主要含有矢车菊素-3-芸香糖昔、矢车菊素-3-葡萄糖昔(黄芯婷等,2007)。
生境分布
产于安徽南部(歙县、休宁、祁门)、浙江南部和西部(龙泉、遂昌、丽水、泰顺、平阳、西天目山)、江西、福建、湖南(宁远、长沙、宜章、雪峰山、新宁、汝城、桂东、炎陵县、东安、莽山、城步)、广东、广西(西部山区除外)、贵州(黎平)等地区。模式标本釆自浙江舟山。多生于海拔100~1300米,最高可达1800米,常见于山坡路旁灌丛中或山地阳坡的疏林中或密林中,也往往见于林缘沟谷地或溪河路边。
形态性状
灌木或小乔木,高2~10米,胸径10~20厘米,树皮灰褐色,枝圆筒形,小枝褐色,无毛,1年生新枝淡灰褐色,初时被灰褐色平伏短柔毛,后变无毛,顶芽被灰褐色平伏短柔毛。叶互生,革质,长圆状椭圆形,长4.5~9厘米,宽2~3厘米,顶端短渐尖或近钝形,稀可渐尖,基部楔形,边全缘,极少沿上半部疏生细锯齿,上面亮绿色,无毛,下面淡绿色或黄绿色,初时疏被平伏短柔毛,迅即脱落变无毛或几无毛;侧脉1。~12对,两面隐约可见;叶柄长3~5毫米,疏被短柔毛或几无毛。花单朵腋生,花梗纤细,长约2厘米,疏被短柔毛或几无毛;小苞片2片,早落,线状披针形,长2~3毫米,宽约1毫米;萼片5片,卵状披针形或卵状三角形,长7~8毫米,宽4~5毫米,顶端尖,边缘具纤毛和腺点,外面疏被平伏短柔毛或几无毛;花瓣5个,白色,卵状长圆形至长圆形,长约9毫米,宽4~5毫米,顶端尖,外面全无毛;雄蕊约25枚,长6~7毫米,花丝长约3毫米,分离或几分离,着生于花冠基部,无毛或仅上半部被毛;花药线状长圆形,长1.5~2.5毫米,被丝毛,顶端有小尖头;子房圆球形,被短柔毛,3室,胚珠每室多数,花柱单一,长7~8毫米,无毛。果圆球形,疏被短柔毛,直径约1厘米,熟时黑色,宿存花柱长约8毫米;种子多数,深褐色,有光泽,表面具网纹。花期5—7月,果期8—10月。