Mizuhopecten yessoensis Jay

夏威夷贝、夏夷贝

个体大，生长快，产量高。肉味鲜美，营养丰富，可鲜食或干制。我国自1980年从日本引进后，已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖，是重要的海水养殖贝类。

本种为冷水性种，主要分布于太平洋的北半球，日本北海道及本州北部、俄罗斯和朝鲜。

贝壳大型，呈圆扇形，较大个体壳长达115mm，壳高105mm。壳两侧略等；两壳不等，右壳较大且较凸，左壳扁平。壳表具宽的放射肋22条左右，左右壳上的放射肋不同，右壳的放射肋较宽，肋间距较小。贝壳多呈白色、具光泽，近壳缘处常呈淡紫色。