Portunus trituberculatus Miers

梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、水蟹、门蟹、小门子、三点蟹、童蟹、飞蟹。

肉味鲜美，产量很高，是一种重要的大型经济蟹类，也是我国主要的出口畅销品之一；肉、壳可入药。

广布种，见于我国南北沿海；日本、朝鲜半岛、马来群岛和红海等海域也有分布。性凶猛好斗，生活于10～30m的沙质或泥沙底质的浅海，也会掘泥沙，常隐蔽在一些障碍物边或潜伏沙下，仅以两眼外露以躲避敌害。退潮时，在沙滩上幼小者很多，遇刺激即钻入泥沙表层。繁殖季节为4～10月，可以在河口附近捕获大量抱卵母蟹，冬季迁居至较深的海区过冬。

个体大型，头胸甲呈梭形，宽约为长的2倍，表面稍隆起，具分散的细小颗粒。雌性较雄性大，雄性长77～82mm，雌性长61～102mm。额具2锐刺，略小于内眼窝齿。胃区和鳃区各1对颗粒隆线，胃区有1个、心区有2个较显著的疣状突起。前侧缘有9个锯齿，最末1个长大，呈棘刺状，使头胸甲形成梭状，故称三疣梭子蟹。螯足粗壮，长于头胸甲宽度，长节呈棱柱形，前缘具4个锐刺，雄性的掌节比雌性长。步足3对，末2节侧扁。第4对胸足呈桨状，长节、腕节均宽短。腹部(蟹脐)扁平，雄蟹呈三角形，雌蟹呈圆形。生活个体雄蟹背面呈茶绿色，雌蟹紫色，腹面均灰白色，头胸甲及步足表面均有紫色或白色云状斑纹。