Zanthoxylum bungeanum Maxim.
落叶小乔木，高3-7米。小枝上的剌呈基部宽而扁且劲直的长三角形。叶有小叶5-13；叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，近基部的有时圆形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。花序顶生或生于侧枝之顶；花被片6~8，黄绿色，形状及大小大致相同，雄花的雄蕊5-8,雌花很少有发疗雄蕊，心皮2-4。果紫红色，单个分果瓣径4-5毫米，散生微凸起的油点。花期4-5月；果期8-10月。
花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效，治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、 蛔虫等症；又作表皮麻醉剂。