Morus alba L.
树皮纤维柔细，可作纺织原料、造纸原料；根皮、果实及枝条入药；叶为蚕的主要饲料，亦作药用，并可作土农药；木材坚硬，可制家具、乐器、雕刻等；桑椹可以酿酒，称桑子酒。
乔木或为灌木。树皮厚，灰色，具不规则浅纵裂。叶卵形或广卵形，长5-15厘米，宽5-12厘米，先端急尖、渐尖或圆钝，基部圆形至浅心形，边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂。花单性，腋生或生于芽鳞腋内，与叶同时生出；雄花序下垂，密被白色柔毛，雄花花被片宽椭圆形，淡绿色；雌花序长1-2厘米，被毛，花被片倒卵形，顶端圆钝，外面和边缘被毛，两侧紧抱子房，无花柱，柱头2裂。聚花果卵状椭阓形，成熟时红色或暗紫色。花期4-5月；果期5-8月。