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刺参

拉丁学名

Apostichopus japonicus Selenka

中文别名

海参

资源价值

本种为我国北方沿海最重要的食用海参,是一种重要的经济种,已大面积开展人工育苗和养殖。

分布与习性

分布于我国辽宁、河北和山东沿岸;也分布于俄罗斯远东海域、日本和朝鲜。生活在无淡水注入、波流静稳、海藻繁茂的岩礁底,也见于大叶藻丛生的较硬泥沙底。繁殖季节为5月底至7月初。7~9月有夏眠习性。

形态特征

体呈圆筒状,体长一般为20cm。背面具4~6行锥形和大小不一的肉刺或疣足。腹面如足底状,具多数管足,排列为不规则的三纵带。体壁内骨片为桌形体,其形状随年龄而变化:年幼个体桌形体塔部细而高,底盘较大,周缘平滑;老年个体桌形体塔部变低或消失,底盘变为穿孔板。体色有较大变化,常呈栗子褐色,具有深浅不一的斑纹,有些个体也呈绿色、赤褐色、紫褐色、灰白色或纯白色。