海错博览:中国海岸带生物资源数据库友情出品,复原先辈杰作、致力于大众海岸带科普。
砺菜
Ulva conglobata
物种别名
母猪菜,昆布。
分类地位
绿藻门,绿藻纲,丝藻目,石莼科,石莼属。
资源价值
常与石莼、孔石莼混合食用。藻体还可以泡凉茶,作为一种清凉剂。也可以作为饲料;亦可入药,具有清热解毒的功效。
形态性状
藻体鲜绿色,密集丛生,高2~4厘米,呈团块状。藻体的边缘略向基部深裂,裂成许多片状,各裂片相互重叠,外观很像一朵重瓣的花朵,边缘略卷曲。体上部为薄膜质,厚30~50微米,下部厚100~125微米,软骨质,基部稍硬。细胞切面观为长方形,角圆。下部随着藻体增厚,细胞为棱柱形,长为宽的1.5~2倍。
其他
化学成分与孔石莼相同。
生境分布
藻体生长在中潮带和高潮带有细沙的岩石上或生长在小石沼的边缘,自然分布在我国的山东、浙江、福建、广东、海南等地。