海岸带生物资源数据库

Gracilaria textorii

物种别名

凤头，徳氏江蓠，蒲藻。

分类地位

红藻门，红藻纲，杉藻目，江蓠科，江蓠属。

资源价值

含多糖、蛋白质、藻胶、藻红肮、胆甾醇、l-卡拉胶、3，6-去水半乳糖、十八酸，丙酮酸；此外还含有类脂化合物。含琼脂为琼脂糖-6-硫酸酯、6-O-甲基琼脂糖和琼脂糖。性味甘、咸、寒。具有清热化痰、软坚利水之功。用于内热痰结、瘿瘤结气、小便不利、便秘等。药理实验证明：对多种动物红细胞都有凝集作用。对急性放射病有保护作用。

生境分布

我国黄、渤海沿岸各地。生长在低潮带的石沼中及大干潮线附近或以下1～2米深处的岩石上。

形态性状

藻体扁平叶状，单生或丛生，10～20厘米高，紫红到暗紫红色，膜质到革质。固着器圆盘状。柄短，亚圆柱状。叶片一般为数回二叉式分枝，有时不甚规则，宽度变异较大，5～40毫米。藻体全缘，偶有单条或分枝的小育枝，有时呈波状，枝端尖或呈舌形。藻体的髓部是由大的薄壁细胞组成，但胞壁较其他种江蓠稍厚。皮层是由2～4层较小的细胞组成，表层细胞含有色素体，皮层细胞向内骤然增大。四分孢子囊十字形分裂，大量散布在藻体的两面。生长精子囊的部分为生殖窠状，埋于体表面的皮层中。囊果球形或半球形，突出体表面，在产孢丝和囊果被间有明显的滋养丝。

其他

为制造琼胶的一种配合原料。据琼胶工厂的经验，扁江蓠所含胶质多于石花菜。