真蛸、长蛸

Octopus vulgaris

中文学名：真蛸长蛸

中文别称：普通八爪鱼、母猪章、章鱼

古代名称：章鱼章巨石矩望潮鱼八带刺

分类归属：八腕目章鱼科章鱼属真蛸

分布区域：除北冰洋外的世界各大洋

HCT201

HCT200

海错博览

海错赞歌

《章鱼赞》：以须为足，以头为腹。泛滥水面，雀不敢目。

《章巨赞（一名泥婆）》：雌雄有别，鱼蟹虾螺。墨鱼之妻，应是泥婆。

海错图鉴

章鱼，产浙闽海涂中。干之，闽人称为章花，浙东称为望潮干。活时身大如鸡卵而长八须如足，长尺许，其细孔皆粘吸诸物。尝潜其身于穴，而露其须。蜡蜂大蟹欲垂涎之，章鱼阴以其须吸其脐而食其肉。其余诸虫多为所食。至冬，虫垫，无可食，章鱼乃自食其须，至尽而死。其体有卵如豆芽状，食者取此为美。章既死则诸卵散出泥涂，至正、二月又成小章鱼。或曰其卵亦似蝗，九十九子，未验。《闽志》、《潮州志》、《宁台志》俱载有章鱼。诸类书无。

章巨，似章鱼而大，亦名石巨。或云即章鱼之老于深泥者。大者头大如貌，重十余斤，足潜泥中径丈。鸟兽限其间，常卷而喷之。海滨农家尝畜母，乳小家一群于海涂间，每日必失去一小豕。农不解，久之止存一母。一日忽闻母彘啼奔而来，拖一物，其大如斗，视之乃章巨也。盖章巨之须有孔，能吸粘诸物难解，小豕力不能胜，皆为彼拖入穴饱喷；母彘则身大力强，章巨仍以故智欲并吞之，孰知反为母彘拖拽出穴。海人惊相传，始知章巨能食家。章巨有章巨之种，四月生子入泥涂，秋冬潜于深水，至暖始出，渔者以网得之。此物生风，人多不敢食，食之常生斑，惟服习于海上者食之无害。

现代研究

生活习性

主要营底栖生活，在繁殖期和越冬期，有短距离的洄游移动，其时水深的变动，从几米至百余米。白天常潜伏海底或岩礁缝间；夜间活跃，觅食活动强烈，主要猎取甲壳类、双壳类为食，也兼捕食底栖性的鱼类和头足类等。

真蛸皮肤上的色素细胞网和特殊的肌肉几乎能使它的颜色，图案，甚至是质地迅速与周围环境融为一体，鲨鱼，鳗鱼和海豚等捕食者甚至从它身边游过却丝毫未曾察觉。如果被发现，真蛸便释放出一股黑色墨汁遮蔽进攻者的视线，从而赢得逃跑的时间。这种墨汁甚至含有一种可以使捕食者的嗅觉迟钝的物质，使它们更难以追踪逃跑的真蛸。

真蛸游泳速度很快，在从外套膜中喷射出的水的推力作用下飞速向前移动。它们柔软的身体能够挤进看似不可思议的窄缝，令猎食者无从下手。如果其他的逃生方法都不奏效，真蛸可以断臂求生，为逃离捕食者而失去的触手之后会重新长出，并不会造成永久伤害。真蛸的上下颌如同鸟喙，用于猛力咬噬并分泌出有毒的唾液，目的主要是使猎物失去反抗能力。

栖息环境：

暖水性种，生活区很广，扩至温带区，乃至寒带区边缘，主要群体栖居于暖水海域。沿近海及大陆架上层海域活动，栖息水深0~150米。

繁殖生长：

真蛸繁殖行为表现于雄蛸交配活动，是时，雄蛸将茎化腕插入雌蛸外套腔。实验发现，临产时，雌蛸藏入巢穴，将卵穗布设于巢穴四壁或顶部。通常雌蛸独自护卵，并于蛸卵孵化完毕死掉。

卵子分批成熟，分批产出，产出的卵子很小，卵膜白色，长椭圆形，长径2.3~2.5mm，短径0.85~0.95mm，呈穗状结附。一个雌体的产卵总数可达15万个。水温23~25℃时，孵化期约25日。刚孵出的稚仔全长3.5毫米左右，胴长只有2mm。真蛸孵化后有段浮游期。无论龄期，真蛸幼体约于胴长7.5mm以上开始着底，真蛸着底明显以水温为转移。最适生长水温16~21℃。生长很快，日增重率可达13%。 2月份放养的体重37.5克的稚仔，到8月末可长至3公斤，半年内体重增加约八十倍。真蛸寿命很短，只有12~18个月。

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