西施舌

Coelomactra antiquata

中文学名：西施舌

中文别称：车蛤 、土匙、沙蛤

古代名称：西施舌、车蛤、沙蛤

分类归属：软体动物门 瓣鳃纲 帘蛤目 蛤蜊科

分布区域：广泛分布于印度-太平洋海域浅滩

HCT256

海错博览

海错赞歌

《西施舌赞》：西施玉容，阿谁能见？吮彼舌根，如猥娇面。

海错图鉴

西施舌，即紫蛤中之肉也。闽中一种紫蛤，其肉如舌，产连江海滨而不多，粤中最繁生。食者剖壳取肉煮，供宾筵，其汁清碧似乳泉。粤中多晒而干之以市商舶。凡食干者须久浸，洗去腹中泥沙，重烹始佳。连江陈龙淮赞西施舌曰：“瑶甲含浆，琼肤泛紫。何取名舌，唐突西子？”亦趣。《格物论》指河豚腹腴为杨妃乳，虽未确，然河豚之味虽美，其毒能杀人，正妙海物，何必又以为缠子也？

现代研究

形态特征

西施舌是软体动物门 (Mollusca )、瓣鳃纲 (Lamellibranchia )、帘蛤目(Veneroida)、蛤蜊科(Mactridae) 海洋贝类。贝壳2片，大形，质薄，略成三角形，长约5～7厘米，高度为长度的4/5，宽度约为长度的1/2。壳顶位于贝壳背缘中部稍靠前方，高出背缘，其前方略凹，后方较为凸出，腹面边缘圆。小月面近于椭圆形，椐面狭长，呈披针状。贝壳表面平滑，具有黄褐色发亮的外皮，生长纹细密而显明。壳顶淡紫色，腹面黄褐色，贝壳内面淡紫色。铰合部较宽，左壳主齿1枚，呈人字形。右壳主齿2枚，呈八字形；前后侧齿发达，呈薄片状，左壳1枚，右壳2枚。外韧带小，黄褐色，内韧带极发达，棕黄色。外套痕显明，外套窦浅，呈半圆形。前闭壳肌痕略成方形，背缘延长呈带状，后闭壳肌痕卵圆形。足舌状，肌肉发达。

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