薤白

薤白

拉丁学名

Allium macrostemon Bge.

形态性状

基部常具小鳞茎,近球状;鳞茎外皮带黑色,纸质或膜质 叶3-5,半圆柱状,屮空,比花葶 短。花葶岡柱状.髙30-70厘米.1/4-1/3被叶鞘;总苞2裂.比花序短;伞形花序半球状至球状.具 多而密集的花,或间具珠芽或有时全为珠芽;珠芽暗紫色,基部亦具小苞片;花淡紫色或淡红色,花 被片矩脚状卵形至矩圆状披针形,子房近球状.腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴.花柱伸出花被外i蒴 果近球形。花果期5-7月。

资源价值

鳞茎作药用,也可作蔬菜食用

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