皱果苋

Amaranthus viridis L.

绿苋

食用；作饲料；全草入药，有清热解毒、利尿止痛等功效。

原产非洲热带地区，我国分布于东北、陕西、华东、华南等地。生于杂草地上或田野间。

一年生草本，高40～80 cm，全体无毛；茎直立，有不明显的棱角，稍有分枝，绿色或带紫色；叶片卵形、卵状长圆形或卵状椭圆形，全缘或波状缘；叶柄绿色或带紫红色；圆锥花序顶生，有分枝，由穗状花序形成；苞片及小苞片披针形；花被片长圆形或宽倒披针形；雄蕊比花被片短；柱头3枚或2枚；胞果扁球形，绿色，不裂，极皱缩；种子近球形，黑色或黑褐色；花期6～8月，果期8～10月。

皱果苋（Amaranthus viridis L.）© 韩广轩（2020）1)