牛鼻栓

Fortunearia sinensis Rehd.et Wils.

牛鼻栓种子中脂肪和蛋白质含量较高，富含多种对人体有益的矿质元素和氛基酸，油脂中多为不饱和脂肪酸，具有治疗和预防心血管系统疾病以及抗癌的功效。张袖丽等（1997）研究认为，牛鼻栓种子含有粗蛋白37.73%、粗脂肪33.80%、淀粉2.53%和可溶性糖2.75%，富含钾、钙、镁、铁、锌等矿质元素和17种氨基酸，具有很高的开发利用价值。

《全国中草药汇编》记载，牛鼻栓以枝、叶入药。叶含有岩白菜内脂、牛鼻栓昔。岩白菜素具有镇咳祛痰的功效，是治疗慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管哮喘等呼吸系统疾病的特效药物。岩白菜素还具有抗炎、护肝、抗溃疡、提高免疫力、抗脂质氧化及自由基清除的能力，具有良好的药用保健价值。性味苦、涩，平。归经：肾经。功能主治：益气，止血，主治气虚、刀伤出血。用法用量：5~8钱，外用捣烂敷患处。《浙江天目山药植志》记载，治劳伤乏力：牛鼻栓根二至三两。水煎，冲黄酒、红糖，早、晚饭前各服一次。

牛鼻栓这个名字听起来颇为古怪，但有一定的道理，因为其木材黏韧，民间常用来制牛鼻栓。

分布于陕西、河南、四川、湖北、安徽、江苏、江西及浙江等省。在浙江产于杭州、临安、德清、宁波、天台等地。在舟山群岛只分布于舟山本岛。常生于山坡杂木林中或岩隙中、溪边灌丛中。

落叶灌木或小乔木，高5米；嫩枝有灰褐色柔毛，老枝秃净无毛，有稀疏皮孔，干后褐色或灰褐色；芽体细小，无鳞状苞片，被星毛。叶膜质，倒卵形或倒卵状椭圆形，长7~16厘米，宽4~10厘米，先端锐尖，基部圆形或钝，稍偏斜，上面深绿色，除中肋外秃净无毛，下面浅绿色，脉上有长毛；侧脉6~1。对，第一对侧脉第二次分枝侧脉不强烈；边缘有锯齿，齿尖稍向下弯；叶柄长4~10毫米，有毛；托叶早落。两性花的总状花序长4~8厘米，花序柄长1~1.5厘米，花序轴长4~7厘米，均有绒毛；苞片及小苞片披针形，长约2毫米，有星毛；萼筒长1毫米，无毛；萼齿卵形，长1.5毫米，先端有毛；花瓣狭披针形，比萼齿短；雄蕊近于无柄，花药卵形，长1毫米；子房略有毛，花柱长1.5毫米，反卷；花梗长1~2毫米，有星毛。萌果卵圆形，长1.5厘米，外面无毛，有白色皮孔，沿室间2片裂开，每片2浅裂，果瓣先端尖，果梗长5~10毫米。种子卵圆形，长约1厘米，宽5~6毫米，褐色，有光泽，种脐马鞍形，稍带白色。